Sok ze świeżych braków jest bardzo szkodliwy dla zdrowia
i należy go unikać
Wolno pić jedynie sok z kiszonych braków, kapusty, czerwonej kapusty
i żadnych innych syfów.
Człowiek nie świnia, nie krowa i nie żre surowych warzyw wykopanych z ziemi, bo nie ma bakteryjnej flory jelitowej do ich trawienia.
Znajomy buddysta ciągle kombinuje z dietami
i zjadł sałatkę z ciecierzycy, podawaną na ulicy,
a potem zjadł w domu kurkumę i rzygał cały dzień i chciało mu wyrwać wątrobę,
bo podczas upałów nie należy nic jeśc oferowanego na ulicy, bo to wszystko sfermentowana trucizna
i można zejśc z tego świata.
Pradziadek był znachorem w Małopolsce i nigdy surowych syfów nie jadł
i żył ponad 100 lat.
Babcia, dziadek jedli wszystko gotowane i żyli 100 lat.
Bo człowiek nie krowa, nie świnia i wymaga gotowanych potraw,
a sałatki ze świeżych warzyw to jedynie dodatek do głównej potrawy.
Gringo <
[email protected]> posted:
Sok z buraków cieszy się rosnącym zainteresowaniem nie tylko ze względu na swój smak, ale przede wszystkim z powodu licznych korzyści
zdrowotnych. Badania potwierdzają, że buraki mają silne działanie antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe oraz wspierają wydolność fizyczną.
W tym artykule:
Buraki źródłem betalain
Sok z buraka. Dla kogo?
Buraki źródłem betalain
Według badania opublikowanego w "Food Science & Nutrition" przez J. Chen
i współautorów, buraki są bogatym źródłem betalain. Te związki neutralizują wolne rodniki, redukują stres oksydacyjny i chronią DNA
przed uszkodzeniami. Ponadto betalainy pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL, co może zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Zawarte w soku z buraków azotany przyczyniają się do rozszerzenia naczyń krwionośnych, prowadząc do obniżenia ciśnienia krwi. Dzięki temu napój ten jest polecany osobom z nadciśnieniem. Dodatkowo buraki wpływają korzystnie na metabolizm tłuszczów i glukozy, co może wspomagać proces odchudzania.
Badania opublikowane w "Phytotherapy Research" przez L. Nowackiego i współpracowników wskazują na przeciwnowotworowe działanie ekstraktu buraczanego. Betanina, obecna w burakach, hamuje proliferację komórek nowotworowych poprzez aktywację mechanizmów apoptozy i autofagii, nie uszkadzając przy tym zdrowych tkanek. Eksperymenty na komórkach raka
piersi MCF-7 wykazały, że sok z buraków może ograniczać wzrost tych komórek.
Sok z buraka. Dla kogo?
Sok z buraków jest także świetnym wyborem dla osób aktywnych fizycznie. Azotany w nim zawarte zwiększają wydolność organizmu, co może poprawić wyniki sportowe. Dodatkowo napój ten ma niską kaloryczność (ok. 45 kcal na 100 ml) i jest bogaty w błonnik, który wspomaga uczucie sytości i reguluje pracę układu pokarmowego.
Aby czerpać pełnię korzyści zdrowotnych, warto spożywać świeży sok z buraków na czczo lub 30 minut przed posiłkiem. Zalecana dzienna dawka to 200-300 ml. Jednak osoby z problemami nerkowymi powinny zachować ostrożność ze względu na wysoką zawartość szczawianów.
--- SoupGate-Win32 v1.05
* Origin: fsxNet Usenet Gateway (21:1/5)