Do smażenia jajek najlepiej sprawdzą się oleje o wysokim punkcie
dymienia, przy którym nie wytwarzają się szkodliwe substancje. Najczęściej eksperci polecają:
Olej rzepakowy: zawiera korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, a także witaminę E. Jest neutralny w smaku i ma wysoką temperaturę dymienia (ok. 230 st. C).
Oliwa z oliwek: bogata w antyoksydanty i jednonienasycone kwasy
tłuszczowe, które działają ochronnie na serce. Posiada charakterystyczny smak, który może wzbogacić potrawę. Należy jednak wybierać oliwę z pierwszego tłoczenia na zimno i używać jej do smażenia w niskich temperaturach (punkt dymienia ok. 190 st. C).
Pamiętajmy, by nie przesadzać z ilością tłuszczu! Wystarczy cienka warstwa do natłuszczenia patelni.
https://pysznosci.pl/najlepszy-tluszcz-do-smazenia-jajek-ekspert-nie-ma-watpliwosci,7000249222527488a
On Tue, 27 Feb 2024 13:34:42 -0700, Zexon🇵🇱 wrote:
ma-watpliwosci,7000249222527488ahttps://pysznosci.pl/najlepszy-tluszcz-do-smazenia-jajek-ekspert-nie-
eat-smart/fats/healthy-cooking-oils?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=pl&_x_tr_hl=en- US&_x_tr_pto=wapp
Całkowicie się zgadzam potwierdziło to badania nad olejem rzepakowym w
wielu krajach!
https://www-heart-org.translate.goog/en/healthy-living/healthy-eating/
a ja polecam olej z pestek winogron, nie znam lzejszego ale jestem otwarty
na sugestie
On 2/27/2024 16:41, andal wrote:11 Best and Worst Oils for Your Health https://www.everydayhealth.com/news/best-worst-oils-health/
On Tue, 27 Feb 2024 13:34:42 -0700, Zexon🇵🇱 wrote:
ma-watpliwosci,7000249222527488ahttps://pysznosci.pl/najlepszy-tluszcz-do-smazenia-jajek-ekspert-nie-
eat-smart/fats/healthy-cooking-oils?_x_tr_sl=auto&_x_tr_tl=pl&_x_tr_hl=en- >> US&_x_tr_pto=wapp
Całkowicie się zgadzam potwierdziło to badania nad olejem rzepakowym w >>> wielu krajach!
https://www-heart-org.translate.goog/en/healthy-living/healthy-eating/
a ja polecam olej z pestek winogron, nie znam lzejszego ale jestem otwarty >> na sugestie
What are the most healthful oils? https://www.medicalnewstoday.com/articles/324844
.
| Sysop: | Keyop |
|---|---|
| Location: | Huddersfield, West Yorkshire, UK |
| Users: | 741 |
| Nodes: | 16 (2 / 14) |
| Uptime: | 65:06:16 |
| Calls: | 12,446 |
| Calls today: | 1 |
| Files: | 15,194 |
| Messages: | 6,537,548 |